Wenn Essen zur Nebensache wird
Prüfungen, ein Umzug, ein Neugeborenes oder die Pflege eines Angehörigen: Manche Lebensphasen verlangen uns alles ab. Gerade dann braucht der Körper regelmässig Treibstoff – auch wenn Einkaufen und Kochen plötzlich zu kurz kommen.
Kurz und einfach
Kurz und einfachDann geben Mahlzeiten uns Kraft.
Sie müssen aber nicht immer frisch kochen.
Auch Fertigessen ist in schweren Zeiten gut.
Der Körper braucht gutes Essen.
Vielleicht kennen Sie das: Nach einem langen Tag fällt Ihnen am Abend ein, dass Sie ausser einem Kaffee und einem Gipfeli kaum etwas gegessen haben. Oder zum dritten Mal in dieser Woche landet ein Toast mit Käse auf dem Teller. Einfach, weil die Energie für mehr fehlt.
In fordernden Lebensphasen geht es vielen Menschen so. Die Gedanken kreisen, der Alltag steht Kopf und der Appetit macht, was er will. Das ist völlig normal. Jetzt geht es nicht darum, jede Mahlzeit perfekt oder besonders gesund zu gestalten. Wichtig ist, dass Ihr Körper regelmässig Energie erhält. Auch einfache Mahlzeiten liefern den Treibstoff, den er jetzt braucht.
Einfach statt perfekt
Vergessen Sie den Anspruch, jeden Tag ein ausgewogenes Menü mit vielen Zutaten auf den Teller zu bringen. Oft genügen wenige Bausteine: Naturjoghurt mit Haferflocken und Beeren, Vollkornbrot mit Hummus oder Käse, eine Gemüsesuppe mit Hüttenkäse und einer Scheibe Brot, oder Pasta mit Tiefkühlgemüse. Solche Mahlzeiten sind schnell zubereitet und versorgen den Körper mit Energie, Eiweiss und wichtigen Nährstoffen.
Hilfreich ist auch ein kleiner Vorrat für hektische Tage. Tiefkühlgemüse, Eier, Hülsenfrüchte aus der Dose, Nüsse, Früchte oder Vollkornteigwaren lassen sich im Handumdrehen zu einer einfachen, nahrhaften Mahlzeit kombinieren.
Gut versorgt in jeder Lebensphase
Wer für Prüfungen lernt, vergisst zwischen den Lernblöcken oft das Essen. Legen Sie sich deshalb bewusst etwas bereit: eine Handvoll Nüsse, einen Apfel oder ein Sandwich liefern unkompliziert Energie für zwischendurch.
Mit einem Neugeborenen ändert sich der Tagesrhythmus und oft bleibt kaum Zeit zum Kochen. Da darf das Abendessen auch einmal aus einem belegten Vollkornbrot, Gemüsesticks mit Quarkdip oder einem Müesli bestehen. Entscheidend ist, dass Sie regelmässig etwas essen.
Auch wer einen Angehörigen pflegt oder eine Trennung verarbeitet, stellt die eigenen Bedürfnisse häufig hinten an. Gerade dann lohnt es sich, Unterstützung anzunehmen. Eine Mahlzeit von Freundinnen oder Freunden, ein übernommener Einkauf oder ein Take-away können den Alltag spürbar entlasten. Hilfe anzunehmen ist kein Zeichen von Schwäche, sondern gelebte Selbstfürsorge.
Fünf gerade sein lassen
Nicht jede Mahlzeit muss frisch gekocht sein. Gerade in anstrengenden Zeiten dürfen Convenience-Produkte den Alltag erleichtern. Fertige Tomatensaucen, Tiefkühlgemüse, vorgekochte Hülsenfrüchte oder Suppen sparen Zeit und sind eine gute Grundlage für eine Mahlzeit. Eine Tiefkühlpizza mit Salat, eine fertige Suppe mit Brot oder ein Fertigrisotto mit Gemüse sind oft die bessere Wahl, als eine Mahlzeit ganz ausfallen zu lassen.
Entscheidend ist nicht, ob alles selbst gekocht ist. Wichtig ist, dass Ihr Körper die Energie und die Nährstoffe erhält, die er jetzt braucht.
