La bacheca della CONCORDIA

Studio, lavoro e organizzazione.... Il nostro cervello necessita dei nutrienti giusti per funzionare al massimo. Per pensare con chiarezza, è indispensabile mangiare in modo sano e bilanciato. Ecco alcuni utili consigli.

Nelle fredde e buie giornate invernali raffreddori, infezioni e stanchezza generalizzata diventano più frequenti. Potrebbero essere riconducibili a una mancanza di vitamina D?

L’alimentazione è una questione privata. O forse no? Spesso le aspettative sociali, la pressione del gruppo e certe regole non dette influenzano le nostre scelte a tavola, a volte senza che ce ne rendiamo conto. Vediamo insieme alcune strategie chiave per mangiare in tutta libertà. 

La piramide alimentare svizzera non è solo una guida per una sana alimentazione, ma combina raccomandazioni scientificamente valide con una chiara attenzione alla sostenibilità. Ma come possiamo integrare queste indicazioni nella quotidianità?

A chi non è mai capitato di avere un’irresistibile voglia di cioccolato o di patatine? Ma che cosa scatena questi attacchi famelici? Scopriamo insieme quando si tratta di fame fisica oppure di fame emotiva. 

Allergie e intolleranze, seppur radicalmente diverse, hanno un elemento in comune: entrambe possono influenzare fortemente la quotidianità di chi ne soffre. Scoprite gli aspetti che le differenziano e perché è importante parlarne, anche per le persone non colpite da queste reazioni indesiderate.

«Può contenere tracce di…» è la breve dicitura riportata su numerose confezioni di alimenti. Ci avete mai fatto caso e, soprattutto, sapete che cosa significa esattamente? 

«Es ist alles da, was wir brauchen.» Die Kräuterbäuerin Beatrice Bissig-Odermatt erinnert in ihrem Artikel an die Kraft heimischer Heilkräuter. Von ihren spannenden Pflanzenbegegnungen auf ihrer Wanderung ans Meer, bis hin zu ihren Erfahrungen als Kräuterexpertin, teilt sie ihr reiches Wissen. Lassen Sie sich in die Welt der Heilkräuter mitnehmen. Lernen Sie die harmonisierende Wirkung von Wolfstrapp kennen und erfahren Sie, was das Herzgespann und der Andorn mit ihm gemeinsam haben.

Cosa mettiamo in tavola oggi? Non appena superiamo lo scoglio della scelta del menu, ci aspetta al varco il cruccio successivo: quale prodotto è meglio per noi, per l’ambiente, per la salute e per il portafoglio? Ecco i nostri consigli, per aiutarvi a decidere meglio.