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La bacheca della CONCORDIA

Nella nostra bacheca le informazioni ruotano intorno al tema della salute. Vi interessano la nutrizione, il fitness o le notizie d’attualità? Con noi sarete sempre al corrente di tutto. I nostri esperti rimangono personalmente a vostra completa disposizione in caso di dubbi o domande.

15 articoli
26.11.2019

Consigli casalinghi e ricette della nonna a prova di generazioni

Le ricette delle nonna? Imbattibili e intramontabili, fungono da potente collante tra diverse generazioni. Nonni, genitori e nipotini uniti dalla fragranza dello zucchero vanigliato, dal profumo di un arrosto o dall'antico ricettario tramandato in famiglia. Radici, nostalgia e sapori di casa. Largo ai consigli d’altri tempi.

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Alimentazione
24.05.2019

Alimentazione sana: coppie da sogno in tavola

Le coppie da sogno esistono anche in cucina. Patate e uova, spinaci e fragole, noci e yogurt, solo per citarne alcune. La dietista della CONCORDIA Marlène Gautschi vi spiega perché questi abbinamenti ne esaltano le proprietà.

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Alimentazione
18.02.2019

Ingrediente principale: la curiosità

Amaranto, kimchi, topinambur o addirittura insetti sulla lista della spesa? Vogliamo proprio metterci alla prova con ingredienti sconosciuti? O forse è meglio lasciare perdere? Noi non abbiamo dubbi.  Arricchirete non solo la vostra dieta ma anche la vostra vita.

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Alimentazione
28.11.2018

Dolci natalizi al forno: consigli per biscotti e cake perfetti

Panpepato, creste di gallo, stelle alla cannella e biscottini al cioccolato: niente è più invitante del profumo di dicembre. La nostra cucina si riempie di teglie di frollini, per addolcire e riscaldare le giornate di festa.

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Alimentazione
28.08.2018

A tavola in famiglia: l’esempio vien mangiando

«Tale il padre, tale il figlio». Come risaputo, i genitori sono un modello importante. Anche quando si tratta di nutrirsi in modo sano ed equilibrato. Seguendo i nostri consigli oggi, raccoglierete i frutti domani.

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Alimentazione
Salute
04.07.2018

Dal latte alla prima pappa

Il primo sorriso, iniziare a mangiare col cucchiaio, i primi passi: durante i primi 12 mesi i neonati si sviluppano in modo incredibilmente rapido.

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Alimentazione
27.06.2018

Stecchi gelati e frozen yogurt fai da te

Con l’estate cresce il desiderio di gelato. Rendetelo più appetitosa con una delle nostre ricette. Facili, veloci e soprattutto dissetanti.

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Alimentazione
29.05.2018

Acqua da bere: luoghi comuni e verità concernenti la salute

L’acqua, l’oro blu, è un elemento prezioso, fonte di bellezza, salute e vitalità. Ed è il principale costituente del nostro organismo, composto per oltre la metà di acqua.

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Alimentazione
Salute
29.05.2018

Ricette estive dissetanti a base di acqua

Il ruolo dell’acqua è fondamentale per il nostro organismo. Berne a sufficienza è pertanto indispensabile. Soprattutto quando la temperatura sale è importante che il nostro corpo contrasti la perdita di liquidi.

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Salute
Alimentazione
01.03.2018

Mangio o sono desto?

Stanchi la mattina? Una colazione bilanciata aiuta a svegliarsi e vi dà una carica di vitalità per tutta la giornata.

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Alimentazione
18.07.2017

Occhio allo zucchero!

40 zollette, ossia 150 grammi: è questa la quantità giornaliera di zucchero che ognuno di noi consuma mediamente in Svizzera.

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Alimentazione
06.07.2017

Dolci tentazioni

Cioccolato, orsetti gommosi, biscotti, torte ... Chi riesce a opporsi all'irresistibile seduzione dello zucchero? La testa dice no. Lo stomaco dice sì. Ma entro quali limiti il consumo di dolci rimane ragionevole?

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Alimentazione
28.06.2017

Favole in tavola

Gli spinaci e i funghi riscaldati sono velenosi: molti consigli su come alimentarsi in modo corretto risalgono ai tempi dei nostri nonni, un retaggio del passato duro da scalfire.

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Alimentazione
23.06.2017

Alla scoperta dei cinque sensi giocando

Non si impara a gustare il cibo improvvisando! Al fine di suscitare l’interesse dei bimbi per gli alimenti naturali, portateli all’aria aperta. La natura offre infatti svariate possibilità per insegnare loro a utilizzare i propri sensi in un contesto ludico. Le esperienze così maturate influiranno positivamente sulle future abitudini alimentari dei più piccoli.

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Alimentazione
12.06.2017

Spuntini sani e creativi?

Il parco giochi è il regno dei bambini. Un luogo privilegiato per sfogarsi e socializzare con nuovi amici. Affinché possano contare su un apporto energetico sufficiente e svilupparsi in modo sano, devono consumare degli spuntini equilibrati.

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Alimentazione